CRETE
TO PIGADI RESTAURANT - THE WELL
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Στούς στενούς πεζόδρομους, στο κέντρο της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου, κάτω από το κάστρο Φορτέζα, εκεί όπου η ιστορία, κάνει έντονα αίσθητή την παρουσία της, με μια ζωντανή αύρα που σας χαϊδεύει, εκεί θα βρείτε το εστιατόριο " TO PIGADI."
Ο Ιδιοκτητης Χάρης και οι συνεργάτες του Βασίλης και Γιώτης, γεμάτοι από αγάπη καί σεβασμό στόν τόπο μας αλλά και στούς ανθρώπους, ξεκινήσαμε την προσπάθειά μας να προσφέρουμε την καλλίτερη ποιότητα στήν καλλίτερη τιμή.
Σε ένα όμορφο, πέτρινο σπίτι, ενετικού στύλ του 16ου αιώνα, διακοσμηνένο με πολύ μεράκι και γούστο, προσθέτουμε την γνώση και το ταλέντο και με χαρά σας περιμένουμε να σας ξεναγήσουμε, στήν πανδαισία της αυθεντικής Ελληνικής και κρητικής παραδοσιακής κουζίνας με μεσογειακές πινελιές και μοναδικές γεύσεις.
Aνοικτά από τις 10.00 εως τις 15.00 και από τις 18.00 έως αργά το βράδυ.
Ξεκινήστε με ότι καφέ προτιμάτε, πλούσιο πρωϊνό, παγωτά, παραδοσιακά γλυκά, ταψιού και κουταλιού, φτιαγμένα από εμάς, χυμούς από φρέσκα φρούτα κ.ά.
Στήν συνέχεια απολαύστε διάφορες σαλάτες, χόρτα, διάφορα παραδοσιακά ορεκτικά όπως patatos pigadi, μπουρεκάκια μελιτζάνας με γραβιέρα, τηγανιτά κολοκυθάκια η μελιτζάνες, τηγανιτή ντομάτα με βασιλικό, τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, κολοκυθοπιτάκια, ψάρια καί θαλασσινά, υπέροχα μαγειρευτά φαγητά, φούρνου και κατσαρόλας αλλά και ψητά της σχάρας, συνδυάζοντας άψογα την γεύση και την ποιότητα ώστε να ικανοποιεί και τους πιό απαιτητικούς γευσηγνώστες.
Tο ελαιόλαδο πού είναι η βάση κάθε παρασκευάσματος και όλα τα άλλα προϊόντα πού χρησιμοποιούνται γιά την παρασκευή των εδεσμάτων μας είναι αγνά κρητικά Α΄ ποιότητας.
Σπεσιαλιτέ όπως γαρίδες σαγανάκι, πιπεριές γεμιστές μέ φέτα, κουνέλι σχάρας με ανθόγαλο, διάφορα φιλέτα με υπέροχες σώς, μπεκρί μεζέ, ντολμαδάκια παραδοσιακά, γαλοπούλα με κάρυ, πιπεριές γεμιστές κ.ά. θα σας προσφέρουν μιά ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Την γευστική πανδαισία συμπληρώνει μιά μεγάλη ποικιλία κρασιών μεγάλων και μικρών παραγωγών, όπως επίσης και καλό βαρελίσιο κρητικό κρασί εξαιρετικής ποιότητος αλλά και ρακί.
Με δική σας παραγγελία μπορούμε νά σας ετοιμάσουμε διάφορα μενού, όπως κακαβιά με ολόφρεσκα ψάρια, κουνέλι στιφάδο, κόκκορα κρασάτο, γαμοπίλαφο, κοχλιούς μπουμπουνιστούς, αρνί γάστρας κ.ά.
H άριστη προσωπική εξυπηρέτηση ανταποκρίνεται άμεσα στίς επιθυμίες σας και οι προσωπικές σας χαρές και επαγγελματικές σας στιγμές, γίνονται μοναδικές.
O πανέμορφος χώρος και η ελαφριά Ελληνική και ξένη μουσική θα σας παρασύρουν σ΄ένα ταξίδι πού θα θέλετε να επαναλαμβάνετε καθημερινά όλο τον χρόνο.
|
CRETE
ISLAND
