CRETE
AVLI Lounge Appartments
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΑΤΕ Δημιουργήσαμε την ΑΥΛΗ με ένα όραμα: να δώσουμε την ευκαιρία στον απαιτητικό φιλοξενούμενό μας να αποκτήσει μια πιο βαθιά γνώση της Κρήτης μέσα από την εμπειρία της παραδοσιακής Κρητικής φιλοξενίας, κουζίνας και οινοχοοίας. Το παλιό Βενετσιάνικο αρχοντικό στα δαιδαλώδη σοκάκια του Ρεθύμνου στεγάζει το gourmet εστιατόριο παραδοσιακής κρητικής και δημιουργικής κουζίνας, τις μοναδικής ομορφιάς σουίτες, το παραδοσιακό παντοπωλείο και την οινοθήκη με μία από τις πιο πλούσιες συλλογές κρητικών και άλλων ελληνικών κρασιών που υπάρχει σήμερα στην Ελλάδα. Το κτίριο και η αυλή του χρονολογούνται από το 1530 και αποτελούν ένα μοναδικής αρχιτεκτονικής μείγμα από παραδοσιακές κρητικές, ενετικές και τούρκικες επιρροές. Υπήρξε οικία του Βενεττού Ληξίαρχου, Αγάδικο και στη διάρκεια των 500 ετών ιστορίας του μετατράπηκε σε ελαιοσυλλεκτήριο, σαπουναριό, ακόμη και βυρσοδεψείο. Αναπαλαιώθηκε το 1987 από τον αρχιτέκτονα Κώστα Ηλιάκη με πέτρα από την Αλφά, ξύλο και σίδερο. Ευωδίες από λουλούδια και φυτά της κρητικής γης, θόλοι, βενετσιάνικες καμάρες, κρήνες με τρεχούμενο νερό, σιντριβάνια, ψυχόμενα κελάρια, οικόσημα, αντίκες και παραδοσιακά εργαλεία, τοιχογραφίες και έργα τέχνης, χειροποίητα λευκά είδη, πορσελάνες και κρύσταλλα σε ταξιδεύουν στην εποχή και τις συνήθειες μιας άλλης Κρήτης. Σας περιμένουμε στην ΑΥΛΗ για να μοιραστούμε αυθεντικές εμπειρίες από την Κρητική παράδοση. Κατερίνα Ξεκάλου
AVLI Lounge Apartments: Επτά σουίτες σπάνιες ομορφιάς και γοητείας από 30 έως 55 τετραγωνικά μέτρα συμπληρώνουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες γευσιγνωσίας και οινοχοοίας της ΑΥΛΗΣ. Σχεδιασμένες με ξεχωριστό αρχιτεκτονικό στιλ η κάθε μία, συνδυάζουν ιστορία και ατμόσφαιρα του 15ου αιώνα, ανέσεις και πολυτέλεια του σήμερα με την αξεπέραστη κρητική φιλοξενία. Το κάθε διαμέρισμα διαθέτει κλιματισμό/θέρμανση, ψυγείο/mini-bar, τηλέφωνο, δορυφορική τηλεόραση, στερεοφωνικό, Internet, μπανιέρα με υδρομασάζ, γραφείο και καθιστικό. Κατά την άφιξή σας, σας καλωσορίζουμε με φρούτα, γλυκιές λιχουδιές και αναψυκτικά. Στην ταράτσα με βοτσαλωτά απολαύστε το ποτό, το βιβλίο, την υπέροχη θέα τς παλιάς πόλης και του κάστρου μας. Ξαπλώστε κάτω από τον καυτό ήλιο ή χαλαρώστε στο open-air υδρομασάζ. Σύγχρονες ανέσεις συναντούν την Κρητική παράδοση. Ιστορία, ατμόσφαιρα και Κρητική φιλοξενία. Σας παρέχουμε υπηρεσίες: Μεταφοράς από και προς αεροδρόμια/λιμάνια
- 16ωρου room service - long sleeper breakfast για εκείνους που αγαπούν τον ύπνο - laundry - σχεδιασμού εκδρομών, επισκέψεων σε οινοποιεία και βιολογικά αγροκτήματα - γραμματειακή υποστήριξη - manicure, pedicure, κομμωτηρίου - yoga και μασάζ. Οργανώνουμε: Βραδιές γευσιγνωσίας παραδοσιακής και δημιουργικής κρητικής κουζίνας - γευστικές δοκιμές από περισσότερες από 460 ετικέτες κρασιών - μαθήματα τοπικής μαγειρικής - ειδικά εορταστικά γεγονότα - ιδιωτικά δείπνα - διάφορα διαιτητικά προγράμματα, μετά από συνεννόηση. |